vendredi 18 mai 2018

CRÊPES

CRÊPES

Nous commençons à tamiser la farine et le jeter dans le bol d'un
 mélangeur. Également ajouter une pincée de sel, le sucre, les oeufs
 et le lait, et battre des tiges, manuelles ou celles du mélangeur 
lui-même. Une fois ces ingrédients sont bien mélangés, ajouter la 
farine et repousser les tiges. Nous attrapons la masse du réfrigérateur
 et de mettre à chauffer la casserole. Nous avons utilisé une valeur 
médiane, de sorte que les crêpes sont pas trop grandes. Nous allons
 prendre une cuillère à café de beurre et une fois fondu, verser dans 
les crêpes pas suffisamment de pâte pour couvrir la surface, en faisant
 attention de ne pas prendre trop et nousavons laissé une crêpe trop
 gras.



 

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